福建的高校食堂都有哪些奇葩料理？

大家都知道，很多高校的食堂会通过改变菜色来迎合学生们的同样多变的口味，高校人数众多，所以食堂师傅们真的是绞尽脑汁来想各种花色搭配，才让高校食堂的菜色显得丰富多彩。

说起福建各个高校食堂，那菜色真的是琳琅满目，其中，有荔枝肉、西红柿炒蛋、牛肉面、拌面这种大家眼中的家常菜。但是也不乏一些食堂师傅们的创新菜系。

比如说——

1.福建中医药大学这道 西瓜皮炒肉丝 ，不仅有这个， 蒜香清炒西瓜皮、西瓜瓤炒蛋 也同样出自中医药大学师傅之手。可以说是非常物尽其用了

2.华南女子学院的 清炒橘子 ，不知道师傅是不是希望大家在吃正餐的时候营养均衡，又可以省去了吃水果的那一步呢？

3.同样把水果做成料理的还有福建江夏学院，据说这道 酸甜草莓肉 是将荔枝肉的做法改进了一下，把荔枝肉中的土豆换成了草莓，酸酸甜甜，据同学们说这样吃起来不会腻，而且味道还挺棒

4.这道 月饼炒辣椒 想当年可是红极一时，出自福建师范大学中秋节推出的一道创意料理，中秋节月饼吃不完，趁着没有过期，做成这一道，不得不折服于食堂大叔的创意

5.这道 草莓蒸蛋 同样也是用草莓做成的料理，出自福建农林大学，先不管味道怎么样，卖相上来看这道赢了

6.这两道 红心火龙果料理 ，也是福建农林大学师傅的杰作，一道火龙果炒肉，一道火龙果菠萝饭，只能说颜色搭配地真好……

火龙果炒饭 ，还是樱花色系的，满满少女心……

7.把汤圆拿去红烧，一定大家都没吃过，这道 红烧汤圆 出自集美大学，一般我们都吃甜口的汤圆，把汤圆做成咸味，真的是难以想象。

8.闽南师范大学这道 青椒炒辣条 ，对于辣条爱好者来说，可能是一道美味。

9.福建农林大学安溪茶学院推出这一道 糖醋柑橘 ，乍一看以为是荔枝肉，酸甜的酱包裹着酸甜的柑橘，可以想象，这道菜一定是酸酸甜甜。

10.莆田学院 青椒泡面鸡蛋饼 ，用泡面做的黑暗料理，还搭配了青椒和鸡蛋，营养更加丰富了，而且这样的做法，味道应该也不至于太差

当然，除了以上这些，福建各个高校食堂可以说是一个创意黑 科技 发生地，比如说福建师范大学的自动打饭机

还有福建师范、福州大学都有的刀削面机器人，

除了这个，还有厦大逆天的25元自助餐

不得不说，这几年连高校食堂简直是各出奇招，未来又会有哪些奇葩的食堂料理，我们真的是不敢想象（海峡网李艺）