鱼头火锅怎么做

随着物质生活的提高，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。我更喜欢在家里吃火锅，自己做放心，而且随意，多配上一点青菜，再来一两样荤菜营养美味的火锅就可以随意吃了。

主料4人份

鱼头1个

金针菇250克

胡萝卜250克

火腿300克

芹菜50克

辅料

食盐3克

十三香3克

花生油20克

生抽2克

调味鲜5克

香菜2根

水适量

步骤1鱼头火锅的做法大全

备鱼头

步骤2鱼头火锅的做法图解

备金针菇、香肠、胡萝卜、香菜

步骤3鱼头火锅的家常做法

烧油放进鱼头，均匀地撒上精盐

步骤4鱼头火锅的简单做法

煎片刻翻面

步骤5鱼头火锅怎么吃

再倒进清水，放点辣椒提辣，将鱼汤煮浑煮香

步骤6鱼头火锅怎么做

放进金针菇

步骤7鱼头火锅怎么炒

放进胡萝卜片，香肠

步骤8鱼头火锅怎么煮

再放进十三香、香菜、生抽

步骤9鱼头火锅怎么炖

再次烧开即可

成品图

烹饪技巧

鱼汤要煮香煮浑