泰椒和小米辣区别

产地不同,口感不同等。泰椒和小米辣区别:

1、产地不同,小米辣,分布于中国云南南部,印度、南美、欧洲均有栽培。泰椒:原产于泰国,我国种植面积较少。

2、口感不同,小米辣:属于特辣型辣椒,主要特点是辣味较重、香气不突出,一般作调料食用,特别是在川菜中应用最广。泰椒:极辣,用于各种烹饪调味。