饭团好做吗？如何做成好的饭团？

“饭团”其实做起来超级简单，但是这个得要根据你自己的爱好以及“口感上、外观上、营养上”的整体要求，这些都会直接影响并决定你的饭团制作时间，因此，简而言之，做饭团的难易程度取决于你自己对于饭团所要求的高低程度。

其做法也是非常简单，主要就是用的熟米饭搭配上喜欢的食材捏合在一起进行食用即可，下面小就来给大家分享2道饭团的美味做法，2种风格完全不同，一种主营养价值和饭团原始鲜香，制作速度非常快，而另一种则是主好看+营养+味道上的多重增进

第一种：五谷杂粮饭团——特点：营养丰富、可口美味、做法简单、一看就会。

主料：紫米20克、糙米20克、糯米20克、黑米20克、大米20克

配料：白芝麻5克、肉松20克

调料：芝麻油1勺、食盐适量

——开始制作——

①：准备好所有食材后，将以上5种米类倒入电饭锅内，加入足量清水淘洗3遍至干净，备用。

②：往洗好的米内加入足量的清水没过表面2厘米高度，撒入2小勺食盐拌匀，然后像平时煮饭一样选择“煮饭功能”煮好。

③：煮好后开盖，淋入1小勺的芝麻油，撒入1小把白芝麻和适量的肉松用饭勺搅拌均匀。

④：最后将拌好的米饭装入饭团模具内按实即可，或者没有模具也可以戴上一次性手套捏出自己喜欢的饭团即可食用。

这样一道香味浓郁、营养丰富、简单好做又可口美味的五谷杂粮饭团就做好了，看着是不是很有食欲呢？

第二种：流心芝士饭团——特点：外观诱人、软糯美味、做法简单、一看就会。

主料：熟米饭200克

配料：培根5片、牛奶20毫升、鸡蛋1个、青椒半个、洋葱少许、胡萝卜半小根、芝士片5小片、面包糠适量

调料：胡椒粉、烤肉酱、食用油、蚝油、食盐适量

工具：烤箱1台

①：把鸡蛋和牛奶倒入碗内一起搅拌均匀，青椒洗净切碎、洋葱洗净切碎、胡萝卜洗净切碎，备用。

②：依次加入熟米饭200克、胡椒粉2小勺、食盐适量、蚝油1汤匙搅拌均匀，直到能捏成团为止。

③：起锅刷少许油，小火下入培根煎1分钟至全熟，出锅切碎备用。

④：再次起锅烧热，下入适量食用油晃锅润满锅底，依次下入胡萝卜碎、洋葱碎以及青椒碎翻炒2分钟至均匀出香，加入1大勺烤肉酱炒匀出锅，饭团馅即成，备用。

⑤：双手戴上一次性手套，左手取适量米饭用右手按平，然后用勺子舀入一勺炒好的饭团馅，同时塞入一小块芝士片，捏紧实成圆球，然后在面包糠内滚上一圈粘匀面包糠，反复动作至所有饭团胚子做好，备用。

⑥：烤箱预热5分钟，起烤盘，将所有做好的饭团胚子都加入烤盘内并放入烤箱，上下210度烤18分钟即可取出食用。