什锦炒饭怎样做，营养又美味，孩子吃了一碗又一碗呢？

什锦炒饭怎样做，营养又美味，孩子吃了一碗又一碗呢？

蛋炒饭大家都在吃，再它简易的制作方法，制做下去很容易，因此特别受大伙儿的热烈欢迎，并且它制做时长都是短一些的，不过又十分的有营养成分，因此在早晨或者夜里绝大多数人都是会挑选吃炒饭

炒米饭的技巧取决于蛋液一定要新鲜的，由于鸡蛋是非常细嫩鲜滑得话会裹着稻米，非常好吃，并且营养成分也是极高的，因此许多人喜爱把蛋液裹在稻米上，会特别的美味，模样漂亮，营养价值高，并且口味都是非常不错的

鸡蛋炒饭的营养价值是非常高的，因为它自身带有红萝卜鸡蛋蛋白这种含油率较为丰富的食物，像鸡蛋带有的蛋白质是比较丰富的，针对小朋友和老年人而言补充蛋白质是非常重要的。

能够协助人体骨骼和大牙的生长发育，防止因为一些钙化学物质一样的不够，致使发生一些牙齿掉落骨质疏松症等情况，这针对身体而言是非常重要的一大难题，像胡萝卜可以填补非常高的维他命及其胡罗卜素，这针对身体而言是特别好，还可以很合理的填补身体，对身体的作用都是十分佳的什锦炒饭原材料白米饭，鸡蛋，虾仁，腊肠，红萝卜，马铃薯，青瓜，食用油，生抽酱油，盐，白砂糖，葱段。

红萝卜、马铃薯、青瓜和腊肠切成丁，再将虾仁挑去除虾线清洗，加入盐和木薯淀粉充足拌和匀，锅里倒油待烧至六成热时将虾仁放入滑炒至熟，捞起来控干油份待用。

将鸡蛋打撒，放入少量盐、白砂糖和水，拌匀锅中放油，烧开后把拆开的蛋液倒进快速拨炒，至八成熟，盛出预留。

锅中再放油，先后放入葱段、土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁和黄瓜丁爆锅2分钟，再把白米饭放入锅中，并且用铁铲尽可能将其打撒，呈一粒一粒，使之匀称遇热，再倒进生抽酱油、白糖和盐煸炒匀称，最终放入虾仁和鸡蛋，炒匀就可以。