竹鼠养殖真的是一个快速致富道路吗？有何依据？

我国自1990年代初竹鼠成功驯化以来发展迅速，现已成为具有高开发价值、大市场需求、低投资、低风险、高经济效益的新型养殖业。 1. 食用竹鼠饮食习惯清淡，肉质细嫩，味道鲜美。 2、药用现代医学证明，竹鼠肉能促进人体白细胞和毛发的生长，增强肝功能，防止动脉硬化。