自制生巧克力怎么做好吃又简单，做法解

用料

主料：黑巧克力200克 淡奶油100克 可可粉少量

1.把买来的黑巧克力尽量切碎，这一步是最辛苦的

2.切好后就是这个样子，手腕酸痛

3.在锅里把水煮温，然后将小容器放到温水里，水要一直加热，开始一点一点加巧克力进去融化，边加边搅动

4.巧克力都融好后把鲜奶油放进去，搅匀

5.搅匀后就是这个样子啦

6.在盘子底面铺上一层保鲜膜（防止拿出时不方便），将上面的巧克力倒入，放入冰箱冷冻层，大概要1小时左右

7.切成1cm左右大小的小方块，当然也可以按照自己喜欢的图形切.切好后放到保鲜盒里，撒上可可粉，盖上盖子摇一摇

完成啦，吃不完的可以放在冰箱保鲜层，慢慢吃