母亲节做什么菜给妈妈吃

　时光总是在不经意间慢慢流逝，看着父母亲渐渐弯曲的背和两鬓渐白的乌发，总希望时光能停留不前，总希望能在工作之余多陪陪父母说说话聊聊家长里短，可是生活依然，忙碌的脚步不会随着希望而停滞不前。

　?妈妈菜?无需精致昂贵的噱头、华丽炫目的装盘，就是那些信手拈来的食材，才能烹制出平实简单的妈妈味道，足够让心在舌尖的美味中沦陷。

　不管如何，孝敬父母是中华民族的优良传统，在母亲节到来之际，请问自己的妈妈动手做一顿丰盛的晚餐吧!

　母亲节做糖醋菠萝排骨给妈妈吃

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糖醋菠萝排骨

　食材：

　腌排骨材料：排骨550克、盐1小匙、料酒1大匙、白胡椒1/4小匙、五香粉1/4小匙、葱白3段、姜3片、淀粉2大匙、油适量

　其它材料：白芝麻3克、生菜几片、菠萝半个、葱姜蒜末适量、水、玉米淀粉2大匙

　糖醋汁的料：1大匙料酒、2大匙生抽、3大匙白糖、2大匙陈醋、6大匙清水、2大匙蕃茄酱

　做法：

　1.排骨加入腌料腌制。(油最后放入拌匀)

　2.葱、姜、蒜适量切成末备用。

　3.生菜洗净沥干水份。

　4.白芝麻入不放油的'锅中炒香备用。

　5.糖醋汁中的所有调料放入一个容器中备用。

　6.这是我准备的东西，都放好带去商场。

　7.做时，锅中放油，先入腌制好的排骨炒一下，炒至排骨肉紧变色，再倒入压力锅中不放水压制15分钟。

　8.锅中放少许油，入葱姜蒜末炒香后倒入拌好的糖醋汁，烧开后，玉米淀粉混少许水混匀勾芡，倒入焖熟的排骨翻匀，再倒入菠萝，撒入芝麻和绿葱花，即可装盘。

　母亲节做奶油霜康乃馨蛋糕给妈妈吃

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　食材：

　原料：6寸蛋糕坯子一个，奶油霜300克，色素适量，淡奶油300克，白糖30克。

　做法：

　1、烤好的戚风蛋糕放凉脱膜。

　2、把戚风蛋糕片成三片。

奶油霜康乃馨蛋糕

　3、拿一片放裱花台上，开始抹奶油。抹好一层后，放第二层抹，依次抹好三层。

　4、最后上面和四周的奶油抹平。

　5、奶油霜里面加上自己喜欢颜色的色素。

　6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵。

　7、然后把花朵放蛋糕上。

　8、用绿色的奶油霜装上叶子的花嘴，挤出叶子装饰即可。

　母亲节做康乃馨花卷给妈妈吃

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康乃馨花卷

　食材：

　原料：面粉200克、淡奶油35克、蜂蜜35克、牛奶30克、酵母2克、黄金芝士粉5克

　做法：

　1.所有原料和成稍硬的面团，放温暖处饧发;

　2.取一小块发好的面团，搓长条后擀成薄片(也可以擀成大片，用刀切成长条);

　3.取一条薄面片，捏成褶皱，卷成花心;

　4.再取一条薄面片，捏成褶皱，绕花心外围卷出二层花瓣;

　5.另取一条薄面片，切若干小段，捏成一个个花瓣;

　6.把捏好的小花瓣，沾水粘在花苞周围，康乃馨生胚便做好了;

　7.入蒸锅，再次饧发15分钟，中火蒸12分钟即可。