著名意大利厨师的午餐花费400欧元。这样的价格在某种程度上似乎合理吗?
一位世界闻名的意大利名厨的一顿午餐要花400欧元。这样的价格在某种程度上合理吗?
如果你每天都吃,你就不会从中受益。我喜欢这样的饭菜,它们突出了它们本身的特点,这是一种经历。
我带我妻子去的一个地方有套房住,所以我们订了房间。公婆照顾了我们的两个儿子,我们就走了。这是我们盼望了好几个月的事情。到了,洗了个澡,换了衣服,然后接到电话说我们的桌子准备好了。10道菜,每道菜都有酒,还有一些额外的东西,比如主人在一轮比赛中赢得的美味鸡蛋菜。那是在2011年,我现在还记得整件事。
我生活的很大一部分是住在酒店里,在酒吧和餐馆里吃饭。有一个地方荒无人烟,路对面有家酒吧。可能一周在那里吃四晚,而且每周三都有便宜的红酒供应。
一位客户带我去拉斯维加斯吃饭,去任何我想去的地方。我选了一个我想和我妻子一起去的地方,但是她有严重的晨吐,所以在2006年我们预定的时候只有有限的配给。这个地方太棒了,饭菜也太棒了,即使侍者并不是他所承诺的天使。在那之前,同一个客户和我去了一家非常棒的汉堡店,同一个赌场/酒店。我几年前买了这本书,想亲眼看看。
一旦你从商品食品或只是基于时间的饮食需求获得一种体验,它是不同的方式。这就是为什么人们要花400欧元买它。
鉴别出我上面提到的三家餐厅还能加分。当然,如果你知道顶级餐厅是怎么运作的。当你在这样的餐馆吃饭时,你吃到的不仅仅是一份老旧的意大利面。您将会享受到5-6道菜的用餐体验,所有的菜肴都是用最独特的食材精心制作,以完美的服务端上餐桌,并配有最合适的葡萄酒。在一家普通的餐厅,每10个客户有1名员工,而在一家米其林三星餐厅,我们说的是每2-3名员工对应一个客户。
我们正在谈论一个餐厅,在每一个最小的细节设计的建筑师和设计师,曾与厨师挑选不仅墙的颜色和表,每一个细节,包括餐具或眼镜,以便它可以创建完美的就餐体验。厨师自己可能会花几周的时间研究每道菜的食材。