节瓜和什么东西一起煲对胃好

和虾米、瘦肉、粉丝、香菇煲汤好

节瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。有的北方人可能还没吃过，这种菜是冬瓜的一个变种，味道介于冬瓜与丝瓜之间，滑嫩，适于清炒和煮汤。节瓜虾米粉丝煲，算得上广东的家常菜，非常贴胃，其汤汁拌饭吃非常好。

原料：节瓜、虾米、瘦肉、粉丝、香菇

调料：盐、浓汤宝

做法：

1、节瓜洗净刮皮，切成段；虾米和香菇用热水烫发；粉丝用清水泡开；

2、锅里下一点油，把瘦肉炒一下加清水烧开，加入节瓜、香菇和虾米，盖锅煮10分钟；

3、加入粉丝和一粒浓汤宝，调味，撒点胡椒粉。