鳄鱼肉可以吃吗
鳄鱼能吃。
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,是营养丰富的动物食品,据现代药理研究,鳄鱼肉具有止咳、平喘、调节免疫力、抗癌、抗氧化等功效。清代《林医篡要》描述鳄鱼肉具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、祛湿邪的功效,可用于治疗哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损等疾病。
鳄鱼肉价格多少钱一斤?
鳄鱼肉不同部位的售价有所区别,整条鳄鱼分为鳄鱼头、鳄鱼腩肉、鳄鱼掌、鳄鱼尾肉、鳄鱼尾尖、鳄鱼尾胶、鳄鱼鞭、鳄鱼肚、鳄鱼胆、鳄鱼舌头、鳄鱼血、鳄鱼血米。
鳄鱼每个部位有不同的功效,所有部位的价格都不一样,一般鳄鱼腩肉售价为90元/斤,掌和尾尖一般是120-150元/斤左右。