怎样使用探针温度计

1、在使用前和每次使用后清洁探针温度计并用消毒喷剂或将探针浸泡在消毒溶剂容器中进行消毒。消毒溶液必须至少每班或变脏时更换。

2、在温度计插入食物后读取数字前等待至少15秒。

3、在读取肉的温度时，最好的做法是读至少二次，并插在不同的地方，因为食物不同部位的温度可能不同。

4、在读取液体的温度时，切勿让探针的感应区域碰到容器的四周或底部。