菜市场的禽类脱毛机是什么原理?
脱毛机?禽类?菜市场?骨头?脱毛机利用离心力加上胶皮棒的磨擦力来去除禽毛,机器转动时,胶皮棒顺着禽身上带过,毛就会下来,再用清水浇去表面的毛,就很方面的脱掉禽毛了,因为胶棒硬度较小,所以不伤肉不伤皮.
开箱后先检查一下各个部位,如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活,否则要调节一下转动皮带。放机器的位置确定在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。
鸡鸭宰杀时,刀口尽可能杀小些,宰杀后先将鸡鸭放在温水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛温透,在温水中放一些盐,以避免煺毛时表皮破损。