介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法？

超好喝的皮蛋瘦肉粥?做法也简单！

成品展示：

成品

食材准备

食材

皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把（根据自己喜好放）。

制作步骤

1.清水淘米后，放入两个皮蛋，直接用手捏碎皮蛋！！这一步很关键！

图1

2.倒入1500ml水；

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3.用电饭煲“煮粥”，中火，熬至三十分钟；

图3

4.准备100g猪肉丝；

图4

5.加入2g盐；

图5

6.加2g淀粉，搅拌均匀；

图6

7.准备3g姜丝；

图7

8.再放入猪肉丝，继续熬煮20分钟；

图8

9.放入2g胡椒粉；

图9

10.放入4g盐，搅拌均匀；

图10

11.关电源，撒上葱花；

图11

12.出锅啦

图12

13.又香又软又糯的皮蛋瘦肉粥！就制作好啦！快去尝试吧～～

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