法式红酒烩鸡腿的做法步骤，怎么做好吃

用料 ?

鸡腿 2只

马铃薯（新鲜小个） 4-5个

烟熏培根 3-5根

胡萝卜和洋葱 1个

蘑菇 3-5个

金宝汤浓缩鸡汤 3-5勺匙

奶酪 1块

迷迭香 1只

百里香

薄荷叶

橄榄油

红葡萄酒

法式红酒烩鸡腿的做法 ?

将盐 胡椒和红酒洒在鸡腿上腌制

土豆蘑菇对切，洋葱切成颗粒，胡萝卜切块

将3-5勺匙金宝汤浓缩料加入沸水中调匀，此辅料的作用相当于中餐的鸡精，所以用量可根据个人喜好放入

橄榄油烧热后将准备好的洋葱颗粒加入过中炒，香味出来后加入土豆，胡萝卜，蘑菇和培根，土豆表面颜色变深后起锅放入盘中

加入适量橄榄油烧热后将两只鸡腿放入锅中，鸡腿表面颜色变深后将红葡萄酒倒入平底锅三分之一的位置，随后将准备好的金宝汤鸡汤 迷迭香和百里香加入锅中，最后将奶酪加入锅中调匀

把之前炒好的土豆培根等混入锅中

盖上锅盖中火焖至5-7分钟即可