红薯和什么搭配一起,可以做出哈根达斯?
我们自己在家也可以制作出哈根达斯一样差不多的冰激淋,用红薯和淡奶油、红豆、白糖的搭配。味道也是非常的美味,并且性价比非常高。
红薯是我们生活中比较常见的一种主食,红薯不仅香甜软糯,而且味道非常的浓郁。红薯中含有大量的维生素和胡萝卜素,并且本身的热量和脂肪含量比较低,特别适合需要减肥的人群,有非常强烈的饱腹感。经常吃红薯不仅可以润滑我们的肠道,也可以提高我们的消化机能。还可以对我们自身的黏膜起到保护作用,提高我们自身的免疫力,可以说是好处多多。
而哈根达斯属于一个冰淇淋品牌,这个品牌的冰淇淋价格都不低,算的上是冰淇淋界的劳斯莱斯了。之所以价格这么昂贵是因为原材料的材质比较好,都没有添加防腐剂,属于 比较天然的食材。再加上各种的品牌效益,所以哈根达斯冰淇淋的价格才会久居不下。
如果是把红薯搭配一些特殊食材就可以做出哈根达斯一样味道的雪糕,是不是很惊喜呢,接下来让我们一起来看一下吧。首先先准备一根红薯洗干净削皮,放入破碎机里面打碎成红薯糊,再加入牛奶和红豆一起再打一遍。将打好的红薯汁放入锅中熬制到起小泡泡为止,加入适量的糖和淡奶油进行打发,打发好后分次加入红薯汁进行搅拌,搅拌的时候一定要均匀。
将搅拌成酸奶装的原材料慢慢的倒入模具中,模具最好提前进行消毒擦拭干净,要不然做出冰激凌会有异味。最后撒上适量的装饰品,可以根据自己喜欢的口味来,可以加奥利奥碎或者葡萄干、水果都可以。放入冰箱进行冷藏几小时就可以拿出来吃了,简直就跟哈根达斯冰淇淋的味道差不多。