有没有不含糖的生日蛋糕？是怎么做的?

有，无糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山药、淡奶油为主要食材做成的蛋糕。

主料

8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒

辅料

木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒

制作

1.山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。　

2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。　

3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥，搅拌均匀，与淡奶油混合，搅拌均匀。慕斯泥就做好了。　

4.将蛋糕底铺在模具里，倒入适量慕斯泥，一定要摇晃均匀，再铺上一层蛋糕底，将剩余的慕斯倒入，摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时，最好是一夜。　　

5.最后用水果进行修饰就可以了。