萝卜青菜各有所爱什么意思

“萝卜白菜各有所爱”意思是各人有各人的爱好与兴趣，指人的爱好出自人的本性。作谓语、宾语。萝卜白菜只是一个代名词，不是指好与坏，而是两种不同的选择，人与人之间很少有***同的观点的，都有各自的看法和爱好。

萝卜的种类有：青萝卜、白萝卜、胡萝卜、绿萝卜、小圆白萝卜、水萝卜。

1、青萝卜

青萝卜，表皮的大部分是青色的，下方的一点是白色的，里面的果肉也是青绿色的，这种萝卜就是我们最最普通的萝卜。

2、白萝卜

白萝卜全身都是白白的，包括里面的果肉也是白色的，很多的朋友一般是不会在家里面栽种白萝卜的，但是很多人还是很喜欢吃白萝卜。

3、胡萝卜

一年生或二年生草本，多少被刺毛。根粗壮，肉质，红色或黄色。茎直立，高60～90厘米，多分枝。叶具长柄，为2～3回羽状复叶，裂片狭披针形或近线形。叶柄基部扩大。花小，白色或淡黄色，为复伞形花序，生于长枝的顶端。

4、绿萝卜

绿萝卜是比较特殊的一种萝卜的品种，它的样貌跟青萝卜是差不多的一种，但是绿萝卜表皮是绿绿的，里面的果肉是红色的哦，因此就是比较的特殊。

一般这种绿萝卜都是生吃，可能大家买回家就是比较的急迫，想尝尝绿萝卜是什么样的一个味道，所以，就会直接地去生吃了。

5、小圆白萝卜

和圆白萝卜相比，这种圆白萝卜的个头更小些，皮也更薄一些，用手指轻轻一掐，能冒出水来，肉质极嫩，这种萝卜最适宜凉拌萝卜丝，做萝卜丝饼，或者做萝卜丝包子，口感清甜。

6、水萝卜

也有叫杨花萝卜，因杨树飞花时成熟上市而得名，杨花萝卜极富季节感。水萝卜可以生吃，也可以拌着吃，而北京人的吃法里，水萝卜切片，汆羊肉汤，味鲜而清淡。