坐月子吃什么炒菜最好

麻油鸡历来是民间坐月子的主食，特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴，产妇吃了不仅可以补气补血，滋补虚弱的身子，还可健脾开胃，能使身体尽快恢复元气。

主料2人份

土鸡1只

当归片4克

姜片50克

江米酒1瓶

黑麻油3大匙

辅料

盐2茶匙

鸡精1茶匙

砂糖少许

步骤1台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的做法大全

准备食材

步骤2台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的做法图解

热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒

步骤3台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的家常做法

倒入半瓶米酒、当归片与4碗水，煮滚

步骤4台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的简单做法

盖上锅盖转小火再煮15分钟

步骤5台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺怎么吃

加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖

步骤6台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺怎么做

收汁即可出锅