喝酒有哪些礼仪?
文喝武喝是指喝酒的两种方式。两种喝法各具千秋,别有特色。文喝者,三五知己,几碟小菜,围坐一处,细斟慢饮,山高水长,掏腑抖心,乃所谓“酒逢知己千杯少”。
武喝,三、五者、八座不等,先蹲上两瓶高度烈酒,杯盏如南人茶碗,每人倒上一杯,先干为敬。这边还没喝完那边就拿起酒瓶准备着给你“续杯”,口中念念有词,不时打着节拍,屁股一往桌前坐,不喝个几瓶几杯的甭想起身。
喝酒的礼仪
1、斟酒
一般来说,酒水应当在要饮用时再斟入酒杯。有时, 主人为了表达对来宾的敬重、友好,还会亲自斟酒。他人斟酒, 要端起酒杯致谢,必要时还需起身站立,或欠身点头为礼。有时,可以回敬以“叩指礼”,即以右手拇指、食指、中指捏在一起, 指尖向下,轻叩几下桌面,表示的是在向对方致敬。
2、祝酒
在祝酒时, 通常要讲一些祝愿、祝福的话。祝酒,可以随时在饮酒的过程中进行,频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈欢快。但要是正式的祝酒词,一般是在宾主入席后、用餐前开始。