为什么法律规定贩卖军火、毒品之类的违禁物总以走私军火、走私毒品罪判定？难道说这些东西可以正常贸易？

当然军火可以正常贸易，比如军队向军工企业购买武器，中国还向俄罗斯进口武器呢。

不是国家，私人企业也是可以买卖进口军火的，比如深圳那个航母，就是私人公司买下来的。航母算不算军火？

即使是个人，也有可能合法购买军火的。比如很多军队提供实弹打靶业务，那子弹钱可是要出的，这也是合法购买行为。

毒品本来就是正常的医疗药品，海洛因就是当时德国最大的医药公司发明的，现在临床也是使用毒品的，比如杜冷丁之类的止痛剂，全部都是毒品，还有用于戒毒的美沙酮，本身也是毒品。