西餐拿刀叉的正确方法

拿刀叉的标准方法是:刀柄和叉柄握于掌心,注意不能突出外露,切食物时腋窝不能打开,否则就显得粗俗了。

一般是左手持叉,右手持刀,由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。

简单讲是用右手拿刀把食物切开,然后左手拿叉将食物叉起。

以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下(刀垂直放于手掌上,掌心顶着刀柄的底部,用食指顶着刀柄的顶部,用力下压一点一点切下牛排)约一口大小后,叉子即可直接扎起食物送入口中。