金边是哪个国家

金边是柬埔寨王国的首都。

金边位于湄公河与洞里萨河之间三角洲地带，金边是柬埔寨王国的首都，也是最大城市之一，是柬埔寨政治，经济，文化，交通，贸易和宗教中心。金边的全名翻译过来就是，四条河流交汇处，给予高棉王国幸福及成功的地方，伟大王国最高领袖及因陀罗神的永不可摧的城市。

柬埔寨最重要的工商企业均集中在金边，工业方面有纺织、船舶、汽车修理、农产品和木材加工等；该市还是国家银行和其他全国性金融机构的中心。金边交通发达，是柬埔寨两条铁路的交汇处，6条国道公路辐射全国各地，拥有一个国际港口和一个国际机场，国际机场有多条航线连接东南亚和全球各地。

金边特色美食简介

1、炸昆虫

炸昆虫是柬埔寨的传统小吃，通常炸蟋蟀、炸蚕蛹、炸蝎子等。这些昆虫经过油炸后，口感酥脆，味道香醇，是柬埔寨人非常喜欢的零食。

2、猪肉饭

猪肉饭是柬埔寨最常见的食物之一，通常由切成小块的猪肉、米饭、黄瓜、胡萝卜等配料制成。这道菜味道鲜美，营养丰富，是柬埔寨人的最爱。

3、鸡肉粥

鸡肉粥是柬埔寨的传统美食，通常由鸡肉、米粥、香料等制成。这道菜口感鲜美，营养丰富，是柬埔寨人非常喜欢的早餐。

4、红咖喱

柬埔寨红咖喱是柬埔寨的传统美食，通常由咖喱、椰浆、香料等制成。这道菜味道鲜美，辛辣可口，是柬埔寨人非常喜欢的菜肴。

以上内容参考：百度百科-金边