吕氏疙瘩汤是预制菜健康吗

健康。

1、吕氏疙瘩汤主要由清汤、疙瘩、肉片、面筋、蔬菜等成分组成。这些成分中提供了蛋白质、碳水化合物和维生素和矿物质。在合理的配料和食材选择下，吕氏疙瘩汤提供的营养。

2、是将面粉加水搅拌成团，然后切割成小块煮熟而成。疙瘩汤的清汤是肉骨熬煮而成。这种调理方法简单，没有太多油炸和高温烹饪的过程，从而减少了不健康的因素。