粉皮儿怎么吃
所需材料:粉皮两张,鸡蛋3枚,请辣椒200克,葱姜蒜适量,甜面酱两勺,美极鲜一勺,五香粉少许。
做法:粉皮有温水泡软,煮熟备用,辣椒去籽,切段,葱切末,姜切丝,蒜切片。
鸡蛋打散入锅中炒熟备用,热锅下油,少许葱姜炝锅,先放入辣椒翻炒,炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟,再加甜面酱,一勺美极鲜,五香粉翻炒均匀最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟出锅即可。
叨叨两句:
粉皮煮好后,先放在水中泡着,这样防止煮好的粉皮粘在一起。
鸡蛋最后再放,要不炒出来颜色深,不好看
所需材料:粉皮两张,鸡蛋3枚,请辣椒200克,葱姜蒜适量,甜面酱两勺,美极鲜一勺,五香粉少许。
做法:粉皮有温水泡软,煮熟备用,辣椒去籽,切段,葱切末,姜切丝,蒜切片。
鸡蛋打散入锅中炒熟备用,热锅下油,少许葱姜炝锅,先放入辣椒翻炒,炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟,再加甜面酱,一勺美极鲜,五香粉翻炒均匀最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟出锅即可。
叨叨两句:
粉皮煮好后,先放在水中泡着,这样防止煮好的粉皮粘在一起。
鸡蛋最后再放,要不炒出来颜色深,不好看