美国人吃什么

鱼类、虾类、蟹类、贝类、蔬菜类、肉类、都吃，只不过制作方法和大 陆不同而已。

鱼类，吃海类，不吃淡水鱼，只吃鱼刺极少的种类。

虾，制作前是把皮剥掉的。对大龙虾很喜欢。

蟹，只吃长脚蟹的腿。

蔬菜类，基本上是生吃，比如波菜、西芹、及种蔬菜，喜欢吃西兰花、洋葱、artichoke洋蓟、letuce，生菜、collard green宽叶羽衣甘蓝、kale羽衣甘蓝、木薯、beets甜菜、leek韭葱、mustard芥菜，rosemary迷迭香，sage鼠尾草，thyme百里香，turnip芜菁，yam甘薯，fennel小茴香，banana blossom香蕉花等等，很多不是大陆可以见到的。

肉类，极少吃猪肉，基本上是鸡肉、牛肉。鸡肉，通常是烤鸡、炸鸡；牛肉，也会作成卤牛肉，带有肉汁，或是卤牛肉，切片，夹面包吃；牛排，煎或是烤；

另外，就是面包，意大利通心粉或是意大利面。

甜点，一些小cookies，蛋糕，冰激淋，pie，或是其它。