无公害蔬菜、绿色蔬菜哪个等级更高

1.无公害蔬菜

2.绿色蔬菜

答案：绿色蔬菜

1、无公害蔬菜：

指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

2、绿色蔬菜：

指遵循可持续发展的原则，按照绿色食品标准生产，经中国绿色食品发展中心认证，许可使用绿色饰品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。绿色蔬菜分为A级和AA级两类，AA级等同于有机蔬菜，通常绿色蔬菜指A级。

蔬菜能称为无公害蔬菜、绿色蔬菜或有机蔬菜，需要经过有关机构认证，并有相关标识。无公害食品的认证机构较多，这些机构只有在国家工商行政管理总局商标局正式注册标识商标，或颁布的省级法规允许的前提下，其认证才有法律效应。绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批，各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证一是由国家环境保护总局有机食品发展中心进行综合认证