兰州十大牛肉面

兰州十大牛肉面:马子禄牛肉面、磨沟沿老字号牛肉面、东方宫牛肉面、马安军辣子牛肉面、白建强牛肉面、金强牛肉面、舌尖尖牛肉面、安泊尔牛肉面、陈记清汤牛肉面、占国牛肉面。

1、马子禄牛肉面

说到兰州牛肉面第一个想到的就是马子禄牛肉面,在八九十年代的兰州,马子禄牛肉面是当之无愧的老大,即使现在,马子禄依然是名气最大的兰州牛肉面品牌,17年的时候马子禄还走出了国门把牛肉面拉到了日本,在东京开了分店。

2、磨沟沿老字号牛肉面

老兰州人很喜欢的一家老店,感觉随时都有人排队,饭点的时候更是人多,直接拿着小板凳端着面在门口吃的也不少。

3、东方宫牛肉面

除了马子禄之外东方宫牛肉面也是比较著名的一个牛肉面品牌,在全国不少城市都开设了分店,如果你想在兰州之外的地方吃到正宗的兰州牛肉面,那东方宫会是一个不错的选择。

4、马安军辣子牛肉面

马安军辣子牛肉面算是七里河区最著名的牛肉面店,马安军家最初并不叫辣子牛肉面,后来因为秘制的油泼辣子让很多人记住了这家牛肉面,于是就把招牌改为了辣子牛肉面,店里选用的甘谷辣子醇香四溢,爱好辣口的朋友不要错过。

5、白建强牛肉面

白建强牛肉面可以说是雁滩最火爆的牛肉面店了,拥有广泛忠实的食客基础,总店的生意好的食客只能蹲着或站着端着面吃,白建强的汤是比较传统的清香味,面的出品非常稳定,大概就是这些赢得了兰州人的心。

6、金强牛肉面

金强牛肉面是兰州新派牛肉面的代表之一,金强牛肉面汤头浓郁鲜香,酱牛肉和泡菜都可圈可点,广受好评,尤其是五泉路门店的生意火爆,食客络绎不绝。

7、舌尖尖牛肉面

舌尖尖牛肉面是连锁品牌,店面干净敞亮,就餐环境好是其优势,作为连锁店舌尖尖牛肉面的味道是不错的,也很正宗。

8、安泊尔牛肉面

安泊尔牛肉面也是兰州很有名的牛肉面品牌,外部装修很气派上档次,总店有三层楼,还能看拉面表演。安泊尔的面很筋道,汤的口味偏清淡,另外安泊尔的酸奶也特别好喝,吃完面再喝杯酸奶解腻,让人直呼满福。

9、陈记清汤牛肉面

陈记清汤牛肉面的总店在西固区,离主城区有一段距离,但是非常值得专门跑一趟去吃,陈记的牛肉汤味道浓郁,牛肉味非常足,油泼辣子也很香,面条筋道,各个方面都在兰州牛肉面里属于拔尖的。

10、占国牛肉面

占国牛肉面对兰州人来说也是个熟知的老品牌了,名气一直都很响亮,虽然近几年占国的评价有所下滑,但总体来说还是不错的。