万和春排骨米饭的配方

主料：大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。

调料：盐、油、酱油、姜、蒜。

做法：

1.大米和糯米洗净，加水煮。

2.煮饭的同时将姜、蒜爆锅，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅。

3.待米饭煮至七成熟，将炒好的材料浇在米饭上，再一同煮熟。