如何包出漂亮的饺子?
第一个便是钱包饺子啦,造型像小小的零钱包~吃上这个钱包饺子呀,祝小可爱们来年钱包都鼓鼓的~
第一步:饺子皮上放馅料,记得不要放太多哦~否则容易爆出来;
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第二步:然后把饺子边完全捏实,稍微将饺子皮捏实部分往前推出褶折,拇指前端轻捏,重复这个步骤,从一侧捏到另一侧;
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第三步:将饺子两端弯曲捏实即可。
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02糖 果 饺 子
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糖果饺子在包的时候,切记馅料不能放的太多哦,否则很容易包好左边,右边却漏出来了!
第一步:饺子皮上放馅料,中间部分先捏实,然后两侧用手往里推一下,形成一个小凹口;
第二步:然后捏实就形成两个角,另一侧按同样方法操作即可。
03 黄 金 饺 子
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黄金饺子是最简单的包法了!只要将饺子合成一个三角形的形状捏紧即可!看起来有点像小可小时候吃过的三角花生包!
第一步:饺子皮上放馅料,双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧,将饺子皮的交汇处压实;
第二步:调整好形状,把空隙处捏紧即可。
04传 统 饺 子
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这个传统饺子,手法会比较复杂一点点,小发现也是学了好久呢,不过熟能生巧,多包几次就可以包出很漂亮的造型啦~
第一步:饺子皮上放馅料,先将饺子皮从中间捏严实;
第二步:从饺子两侧,以大拇指作为支撑点,用食指将前部的饺子皮轻轻往中间按压;
第三步:另一侧也重复此步骤即可。
05团 圆 饺 子
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过年的时候最好的事情莫过于一家团圆,其乐融融地一起吃顿团圆饭啦,这时候来一盘团圆饺子最应景了!
第一步:饺子皮上放馅料,中间部分捏实;
第二步:两侧用手往里推,再将四边捏实;
第三步:将四角中同侧相对的两个角捏实,另一侧也按照这个操作即可。
06元 宝 饺 子
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