八月初三是哪个神仙的生日

八月初三是灶神的生日。

灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命，灶神星君，农历八月初三，灶王爷圣诞，旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位，人们称这位尊神为“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，因而受到崇拜。

每年农历十二月二十四日，灶神上天，报告人间功过，定人祸福。因此，北方习俗于农历十二月二十三日晚上奉祀灶君，焚香祀送。南方习俗于农历十二月二十四日晚上奉祀灶君，焚香祀送。旧时亦有士绅家于二十三日送灶，百姓家二十四日送灶之别。

奉祀灶君多用糖元宝、炒米糖、花生糖、芝麻糖和糯米团子之类，以冀塞住灶神之口，不讲人间罪恶，世称“上天言好事，下界保平安”。

有关灶神身份的传说

有认为是美女的；比如唐李贤注引《杂五行书》称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。

有认为是美男的；比如清代的《敬灶全书》称，“灶君姓张，名单，字子郭”。当属男神。现在汉族按照男神供奉的多，比如民间供奉的东厨司命定福灶君的纸马，往往是一对老夫妇并坐，即灶君和灶君夫人的画像。

有认为是黄帝转世的：《事物原会》“黄帝作灶，死为灶神”，认为灶神是黄帝死后的神灵形态。

也有认为炎帝的，《淮南子·泛论篇》说：“炎帝作火，而死为灶。”这里则认为灶神是炎帝的神灵而非黄帝。

《周礼说》则记载：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。”即认为灶神是颛顼的儿子，名黎。

以上内容参考：百度百科-灶神