窝窝头和馒头区别

它们的区别在于形状不同、材料不同。

1、形状不同:窝窝头通常是圆形或椭圆形,顶部有一个凹陷,形状像一个小窝,故名窝窝头。馒头通常是圆形或椭圆形,顶部平坦,整个馒头是实心的。

2、材料不同:窝窝头传统上使用玉米面、高粱面、豆面等粗粮制作,有时也会加入一些细粮如小麦面。馒头通常使用小麦面(白面)制作,有时也会加入玉米面、豆面等杂粮。