为什么孙祖的书上全是什么什么学不是什么什么势？

说的是孙禄堂吧。孙禄堂武学录中的几本拳术书中将某某势，称为某某学，与其书名称谓一致，比如形意拳学、八卦剑学等等。其实也没什么玄妙的，主要是源于作者对武术的理解，认为功夫即学问，一举一动皆有道理。故称其为“学”。