和记小菜是哪国的饭店

和记小菜是中国的饭店。凭借着对华夏饮食文化的深入研究和餐饮经营理念孜孜不倦的追求创新，公司形成的餐饮经营管理体系和运作模式，培养和吸纳了一批优秀专业管理人才，具备一支较高专业水准的餐饮骨干队伍，短短几年中公司的经营和管理得以迅速的提升和发展。