鱼丸和什么搭配炒菜好吃？

主料：黄瓜 1根、鱼丸 11个、

配料：油 200毫升、清水 500毫升 、凉水500毫升

调料：五香粉 15克、食盐? 15克、酱油 15克

步骤

1、准备新鲜的黄瓜一根冲洗干净，再准备11个速冻鱼丸备用。

2、起锅烧水，把鱼丸用清水煮熟，然后过凉水备用。

3、把处理好的黄瓜和鱼丸分别切片备用。

4、起锅烧油，油热下入黄瓜和鱼丸翻炒。

5、加入酱油、盐、五香粉翻炒均匀。

6、出锅装盘。

注意事项

1、调料根据自己口味调整。

2、新鲜的鱼丸最好，本次用的是速冻鱼丸。

3、鱼丸一定要过凉水，这样吃起来有弹性。