烤排骨的做法 烤箱多长时间

以下是我烤排骨的一种制作步骤：

1. 准备原材料：排骨、生姜、葱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖和料酒。

2. 将排骨洗净，放入盆中，浸泡1个小时，去除血水。

3. 将葱洗净切段，生姜去皮洗净切片。

4. 将适量辣椒粉和孜然粉放入小碗中，混合均匀。

5. 将排骨浸泡好，清洗干净放入碗中，加入葱段和姜片，再放入腌料。

6. 加入适量的蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖和料酒，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。

7. 烤盘铺上锡纸，将烤箱预热至上下火220度。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟。

9. 将排骨翻面，刷上腌制排骨的酱料，刷好后再放入烤箱中烤20分钟。