龙井茶的泡法

龙井茶的泡法如下：

材料/工具：龙井茶适量、茶杯1个、茶镊1个、水壶1个、开水适量。

1、选择透气性高的茶杯作为泡龙井茶的茶具。

2、煮一壶开水，用茶镊将茶杯夹起，用开水清洗干净烫热。

3、根据需要取茶叶适量加入杯中，一般浓度5g茶叶300ml水。

4、热水加入杯中，湿润茶叶2分钟即可饮用。

龙井茶特点

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。