发泡锭的使用陷阱 原来它钠含量很高！

保健食品界的宠儿，维他命发泡锭，若是在google一下，会发现大家都会推荐一个国家的发泡锭，就是德国某药妆品牌的发泡锭，是欧洲的国民品牌，价格便宜，所以买来送礼自用两相宜，成为去德国旅行必买品。

这些关于发泡锭的事 发泡锭补充营养？专家：别每天喝

根据《TVBS NEWS》报导，制成发泡锭剂型的维他命携带方便，且有多种口味，很受民众欢迎，尤其是小孩，但其实有些发泡锭里含的维他命剂量是过高的，可能一片就会超出单日摄取的上限，更别说发泡锭添加了不少的添加剂，如发泡剂(碳酸氢钠)、黏合剂(葡萄糖、乳糖、木糖醇、山梨糖醇)、甜味剂(糖精、阿斯巴甜)等物，吃太多将造成身体负担，并非人人都能吃，尤其是小孩子。

英研究发泡锭含钠盐　中风、死亡机率增

根据《TVBS NEWS》报导，来自英国进行长达7年的追踪研究，***有130名病患加入此研究，结果发现服用含盐药物的患者，中风机率比不吃含盐药物的多了22%，死亡机率也增加了28%，医师表示发泡锭剂里通常会含有碳酸氢钠帮助发泡，且钠含量会比其他口服锭剂来得高，像是市面上贩售很多维他命的发泡锭也根本无标示钠含量，就容易吃进过量的钠。

德国进口发泡锭甜味剂超标　边境拦下

根据《TVBS NEWS》报导，食药署指出，今年1月从德国进口11.81公斤的「DAS GESUNDE PLUS德国原装进口DM维他命C发泡锭 (红橙口味)」，验出甜味剂、环己基（代）磺酰胺酸含量超标，遭边境拦下。各位民众若要购买此商品前请斟酌一下，不要因为网路推荐而盲目大量购入喔！

发泡锭的5大好处

营养学者普遍认为不需要刻意使用发泡锭做为平时的营养补充品，但针对特定情况及族群时，发泡锭剂型仍有下列优点：

1.适用于年长者

年长者使用发泡锭剂型的钙片，因可完全溶解在水里，会帮助减少胀气和便秘的不适。

2.年纪很小的孩子、无吞咽能力者

因吃不下大颗粒药锭，或是保健食品的锭剂，此时发泡锭剂型或许是个不错的选择，同时也可补足大量水分，但是需注意保健食品的各种含量有无超标，避免引起其他身体不适。

3.减少药物苦味

有些药物或营养素的苦味比较重，制成发泡锭后，会因为添加甜味剂的缘故将苦味给掩盖掉了，而且碳酸气泡也有暂时麻痹味蕾的效果，帮助将令人感到不适的味道降到最低，以利服用。

4.可容纳大剂量的药物

因为不用考量到吞咽问题，所以发泡锭的体积可做得比一般锭剂大，也就可以容纳3-10倍有效成分或营养素的剂量。

5.对于酸碱较敏感的药物

发泡成分会使得胃内pH值提升，有利于「对酸敏感」药物的口服吸收率，像是胺基酸或抗生素等成分药物，在胃酸pH值太低的环境下，容易变性和失去药物活性。

限钠者要注意使用

汐止国泰综合医院药剂科药师吴淑英指出，市售的发泡锭或发泡饮产品，每锭钠含量约280毫克，占去了成人每日钠建议摄取量的十分之一。对于限钠摄取者，这样的发泡锭剂型产 品是不适合的。（卫福部国健署建议：成人每日钠摄取量为2400毫克）

需要限钠者：

高血压患者。 心血管疾病患者。 肾功能缺损。 肝硬化患者。 长期使用肾上腺皮质贺尔蒙和类固醇等药物患者 。