南红的颜色与等级

南红的颜色等级分类为：锦红，玫瑰红，柿子红，辣椒红，和荔枝冻。

其中以锦红最为珍贵，因其质地饱满，亮丽通透，细腻，油润，被称为是最有保存价值的南红。

柿子红是南红颜色等级的分界线，它以上都是中高端，它以下都是一般般。柿子红的南红就像它的名字一样，像熟透了的柿子。