请介绍一下罗曼·波兰斯基的电影《唐人街》？
这一天，一名自称是莫拉雷特夫人的女子来到侦探所，声称自己的丈夫有外遇。她不在乎花多少钱，只要求查出那个女人是谁。
杰克接受了委托。他了解到，洛杉矶市政府水务部门的总工程师霍利斯·莫拉雷特(Hollis Mollaret)因为反对修建大坝，遭到了当地农民的抗议。
杰克继续追踪霍利斯，发现他整天都在郊区调查旱情。他的助手拍下的照片证明有一个女人和霍利斯在一起。此外，他还发现霍利斯和一个名叫诺亚的人发生了激烈的争吵。
在调查清楚之前，突然一个自称是莫拉雷特夫人的女人来拜访。这一次是真正的莫拉雷特-伊芙琳夫人。她指控杰克调查霍利斯，并告诉他，她已经向法院提起诉讼。不久法院传来传票，事件的突然变化使杰克对霍利斯产生了兴趣。
杰克去霍利斯的办公室当面问他，但霍利斯不在那里。副总工程师拉尔斯见到了他，告诉他报纸上刊登的霍利斯反对修建大坝的消息让水利部门非常紧张。至于外遇，他说不可思议。杰克直接去了霍利斯的家。他注意到花园里有一个海水蓄水池。伊夫林告诉他，霍利斯可能去了橡树湾水库。
在橡树湾水库，杰克发现霍利斯已经溺死在水库里，警方认为是自杀。杰克觉得可疑，独自去停尸房和事故现场调查，发现很多疑点。在水库里，他也被人用刀割伤，袭击者警告他不要多管闲事，否则他的鼻子会被割掉。与此同时，伊芙琳又去见了他，说要撤诉。那个曾经冒充莫拉雷特夫人的女人也打来电话，说她叫艾达，是个演员，冒充是人家导演的。这一系列奇怪的事件让杰克逐渐意识到案件的复杂性。
杰克偶然发现霍利斯和诺亚早年是合伙人，他们都拥有洛杉矶的水源。后来霍利斯主张为民用水，和诺亚闹翻了。诺亚还是水库的主人，在市政府有很多人脉，很有权势。更让杰克吃惊的是，伊夫林竟然是诺亚的女儿。
杰克的调查取得了很大进展。他发现，每天晚上给州外放水的是拉尔斯，而不是郊区的农民。他发现有人买了很多干涸的农田，但都是养老院的老人出面登记产权。他们对购买土地一无所知。为了找到答案，杰克决心找到诺亚。
一句话评论:
葛达尔曾说过，评论一部电影的唯一方法就是再拍一部电影，这正是波兰斯基所做的:他创造了这个国家从未有过的模式。
芝加哥太阳报
电影史上最悲惨最灰暗的结局之一。
-观察
表面上是类型片的唐人街，总是打破各地观众的期待。它从不谈论陈词滥调，而是致力于一个严酷而意想不到的结局。
-卷轴电影评论
幕后制作:
关于电影
这部情节复杂、戏剧气息浓郁的怀旧侦探片，堪称70年代电影黑色经典。波兰斯基的冷峻风格贯彻了整部电影，从剧本到导演，演技、摄影、配乐都是一流水准，上映时引起了极大的轰动。
唐人街是影片中的一个隐喻:这片神秘而充满异域风情的土地似乎是一个不受社会和道德约束的地方，犯罪和谋杀盛行而无人问津，影片中的华人面孔也是冷漠而毫无表情。于是主人公杰克辞去了警察的工作，成了一名私家侦探。但“唐人街”的影子总是无处不在。对杰克来说，这就像一场噩梦跟着他。但事实上，这个世界上没有一片土地是干净的，阳光下的洛杉矶似乎只是唐人街的延伸。
波兰斯基在这部电影中最复杂的任务之一就是再现20世纪30年代的洛杉矶:电影展现了传统美国西部南加州的特征，那里的河流、山谷、街道和房屋都笼罩在一种淡黄色的基调中。波兰斯基大量使用室内弱光环境和夜景，通过精心安排的段落，整部影片以悠闲的姿态将观众一点一点带入无边的黑暗。
这部电影赢得了许多国际奖项，包括奥斯卡最佳编剧奖、金球奖最佳剧情片奖和最佳男演员奖。
戏剧
获得第47届奥斯卡最佳原创剧本奖的《唐人街》被认为是70年代的最佳剧本，不亚于现在。如今在书店里随便挑几本关于剧本技巧的美国书，十本书里有八本一定提到唐人街。编剧罗伯特·唐纳(robert donner)构建了一个近乎完美的剧本:无论是其主线故事、副线、时代背景，还是动态的视觉表达，这一切都为观众编织了一个完整而迷人的银幕幻象，导演按照这个电影剧本拍摄时几乎不需要做任何改动。
据说罗伯特·唐纳和波兰斯基为了结局发生了争执。罗伯特·唐纳更喜欢正义得以伸张的温馨结局，但波兰斯基并不认同这种大团圆结局，最终决定先拍。拍摄接近尾声时，波兰斯基说服制片人和唐娜给电影一个意想不到的结局。这个结局被当时观影的美国犬儒主义者牢牢记住了:他们终于知道，原来好莱坞的类型片并不总是令人愉快的。
执行者
两个大明星，杰克·尼科尔森和法耶·达纳韦，都在这部电影中表现出色。唐纳利的那句“她是我的妹妹，不，她是我的女儿，不，她是我的妹妹，我的女儿”很有戏剧性，两个演员在这个高潮中的表现可以描述的很完美。老明星约翰·休斯顿生动地诠释了一个老奸巨滑、唯利是图、乱伦成性的奸商。虽然他出现的次数不多，但是却很好的展现了一个无良财阀的可憎。导演波兰斯基也客串了一个角色，扮演用刀刺伤侦探杰克·尼科尔森的人。
背景音乐
电影配乐大师杰瑞·高德史密斯在近50年的职业生涯中获得了18次奥斯卡提名，并凭借《预兆》的配乐获得了1976次奥斯卡奖。戈德史密斯的作品从不肤浅，而是深入人物内心，并以敢于尝试而闻名。比如指挥《人猿星球》(1968)时，为了达到特殊效果，他让指挥把吹口拿掉，直接吹铜管。他也因为惊人的创作速度赢得了业内的口碑。唐人街第一位作曲家的作品被拒绝时，制片人找到戈德史密斯灭火，他只用了9天时间就完成了全片的配乐，避免了让影片成为一场彻头彻尾的灾难。但如此快的速度并没有妨碍他创造经典。唐人街的配乐采用了当时罕见的四架钢琴、四架竖琴、弦乐器、打击乐器和小号的组合，如今这种组合已经成为《私家侦探》电影的经典配乐组合。
精彩对话:
沃尔什:算了吧，杰克。这是唐人街。
沃尔什:算了吧，杰克。这是唐人街。
伊芙琳·穆瑞:她是我的女儿。
伊芙琳·默里:她是我的女儿。
[吉特斯打了伊芙琳一巴掌]
[戈茨打了伊芙琳一巴掌]
杰克·吉特斯:我说了我想要真相！
杰克·戈茨:我想要真相！
伊芙琳·穆瑞:她是我的妹妹...
伊芙琳·默里:她是我的妹妹...
[巴掌]
[又打了伊芙琳一巴掌]
伊芙琳·穆瑞:她是我的女儿...
伊芙琳·默里:她是我的女儿...
[巴掌]
[又打了伊芙琳一巴掌]
伊芙琳·穆瑞:我的妹妹，我的女儿。
伊芙琳·默里:我的妹妹，我的女儿。
[更多的耳光]
[更多的耳光和耳光]
杰克·吉特斯:我说了我想要真相！
杰克·戈茨:我说了我要真相！
伊芙琳·穆瑞:她是我的妹妹和女儿！
伊芙琳·默里:她是我的妹妹，也是我的女儿！