旺仔牛奶是真牛奶吗

不是。牛奶也称为牛乳,是指母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,真正的纯牛奶不经过浓缩和稀释。而根据旺仔牛奶的配料成分表显示,旺仔牛奶是一种营养复原乳饮品,属于灭菌调味牛乳,复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量的水,稀释成与原乳中水、固体物质比例相当的溶液。该牛奶是通过奶粉勾兑还原而成的牛奶,属于牛奶添加其他成分而形成的溶液,且经过了稀释,不属于真正意义上的牛奶。