丽水4月份吃什么美食

安仁鱼头火锅。

安仁鱼头火锅是丽水的一道特色美食，由当地特产的鳙鱼头豆腐咸菜等烹制，味道鲜美，风味独特。

泥鳅火锅是丽水著名的特色美食，泥鳅肉质细腻可口，味道香辣。鲜蒸_鱼是丽水的一道著名美食，_鱼蒸制味道最为鲜美，原汁原味，鲜香可口。