如何更好的使用牛羊肉切片机? 牛羊肉切片机使用注意事项:1、刀盆常擦油,以免粘垢,如出现食品留尾与细碎片时,这显示软化不妥或刀片不锐利,必须更换或磨刀。调得太薄,尚不好截切。2、切片粘性食物,表面带水截切。