11月初一是什么日子

11月初一是开炉节。

农历的每个月初一，它也被称之为朔日，而农历的十一月初一，却有些特别，因为十一月初一也叫“开炉节”，甚至民间还有“初一炉不开，寒冬要遭灾”的说法，明日就是十一月初一，“开炉”是啥意思呢？

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初一，这里指的是农历的十一月初一；炉，供做饭、取暖、冶炼等用的器具或设备，从这里我们就可以得出，初一炉不开，寒冬要遭灾，意思就是告诉我们，到了农历的十一月初一，要做好保暖的工作，这样即使寒冬到来，也可以免受冻灾。

开炉最早的含义，应该是用火炉来取暖，如今很多人对这个词都比较的陌生，但是对于古人来讲，“开炉节”是冬月之始，要举行隆重的过冬仪式。

记得清代人查慎行在《人海记》一书中，这样写道：每年十一月初一日，宫中始烧暖炕、设围炉，旧谓之“开炉节”，人们准备柴火、修补火炉，燃起炉火来消寒。另外在郦道元的《水经注》中也有记载：“水东有观鸡寺……基内疏通……基侧室外，四出爨火，炎势内流，一堂尽温，盖以此土寒严”。

也就是说开炉它的本质意义，其实就是防寒，当然如今个人认为，要顺应时代的一个发展，毕竟空调还有暖气，这些都是比较常见的，是否开炉意义都不是很大，反而，在这样的日子当中，更应该注意合理的饮食，这一点恰巧更加的重要。

如今的“开炉”，我们更应该理解成为“开小灶”，意思就是在冬月初一的时候，要吃的比平时更好一些，这样才能更好的度过寒冷的冬季。

开炉节吃什么比较好？老话经常讲“寒冬腊月”，冬月是冬天最冷的三个月之一，此时我们要注意吃一些保暖的食物，这样才能更好起到御寒的一个作用。