自己做的街边小吃,可以原地开店了就是说
自己做的街边小吃,可以原地开店了就是说
1.麻酱面藕
葱花、蒜末、辣椒面、孜然粉、小米辣、白芝麻、淋上热油,3勺生抽,1勺蚝油、1勺醋、1勺糖、1勺芝麻酱、1勺花生酱、霍霍匀了,面藕泡发开,挤干水放酱汁里,放点香菜,拌匀就行了。
2.神仙牛筋面
你们一定要理智,不要像我一样,一定只选9根就可以了,加开水泡7分钟,(因为它会膨胀成超级大一盆),直接吃屎劲道口感,放置30分钟心也会变软,捞出来就是牛筋面,配料表只有小麦粉和水(放进锅里),擦一根黄瓜丝,白芝麻、蒜末、翠宏辣椒面、蚝油、生抽、醋各1勺,卡路里代糖适量,花椒油1勺,小半碗矿泉水搅匀,倒到牛筋面上面,抓匀,开动。
3.肉酱拌粉
肉沫炒熟,姜蒜沫爆香,青红椒碎,一起炒出香味,料酒、生抽、老抽、盐、鸡精,一起炒出香味,米粉煮软捞出,炒好的肉酱、花生米、葱花拌一拌。
4.绝味粉丝拌
蒜蓉、白芝麻、辣椒面、小米辣、热油爆香、一勺生抽+一勺蚝油+一勺香醋+一勺白糖,粉丝、胡萝卜丝、木耳焯熟,加入黄瓜丝、香菜、倒入料汁。