芝麻薄饼怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

生芝麻 普通面粉

辅料

水适量 椒盐少许

炼乳适量

芝麻薄饼的做法步骤

1.?生芝麻和面粉按照1：1的份量，加少许椒盐和炼乳，用水和成软面团

2.?擀成1毫米厚度的薄饼

3.?干净的锅烧热，转小火，直接放入擀好的饼胚，待四周稍稍翘起，翻面继续小火烘烤，反复两三次，烤熟

4.?晾凉后口感极脆

小贴士

喜欢咸口儿的可以放椒盐，炼乳就是为了中和芝麻的丝丝苦味。喜欢吃甜的，那就直接多放些炼乳和糖。芝麻是非常健康的食材，随意选用白芝麻或黑芝麻，让零食也变得健康！