如何炸汤圆芝麻

做法一：

1、把糯米粉倒入一个碗里面，加入适量白糖，倒入温开水适量。

2、开始搅拌，搅拌均匀，成团，以软硬适宜为好。

3、为了让香味更加浓郁也可以加入适量黑芝麻。

4、在大面团上面揪下适量大小的面团，揉成一个一个的小汤圆。

5、锅里倒入菜籽油，菜籽油一定要煮老一点，避免有味。

6、把汤圆放油锅里面炸，两面炸到金黄就可以出锅了。

做法二：

1、先将调味混匀，铺在平盘上。

2、油锅油先热，竹筷放入会起泡泡即是。

3、把汤圆一颗颗放入，不要让它黏在一起用小火慢慢炸，皮会脆脆的,也不会黏在一起

4、盛起炸好汤圆滤油，放入盘中,左右摇晃，只要料平均的沾，在汤圆上就可以了。

做法三：

1、拿一干净的碗，将鸡蛋打在碗里。加入少量的盐巴敲散。

2、加入少许想炸粉，搅拌均匀无粉颗粒。

3、将芝麻汤圆放入香炸粉蛋糊中，均匀地裹上蛋糊。

4、平底锅内放少许油，待油8分热时，放入裹了蛋糊的芝麻汤圆。

5、待芝麻汤圆呈金黄色，即可捞出，放在吸油纸上，沥净多余的油脂，待凉即可食用，上面要是再撒点椒盐更好哦！