黑水鸡是几级保护动物

二级。

黑水鸡是一种属于鹤形目秧鸡科的鸟类，广泛分布于世界各大洲，在中国被认证为二级保护动物。黑水鸡分布于多个省份，其栖息在富含挺水植物的各类湿地中，喜欢成对或成小群活动，擅长游泳和潜水，常边游泳或涉水边取食，黑水鸡的食物包括水生植物的嫩叶、幼芽和根茎，及水生昆虫、蠕虫和软体动物等。