婆婆纳草怎么吃？

婆婆纳草的吃法：用热水焯一下，凉拌或者炒菜即可。

婆婆纳（拉丁文名：Veronica didyma Tenore ）：一年至二年生草本植物，有短柔毛。有蓝、白、粉三种颜色。茎自基部分枝，下部匍匐地面。三角状圆形或近圆形的叶子在茎下部对生，上部互生，边缘有圆齿。早春开紫红色小花，单生于苞腋。果期3－5月。

生境分布

原产地西亚；广布于欧亚大陆北部和世界温带和亚热带地区。生荒地。

中国华东、华中、西南、西北常见。分布于北京、河北、山东、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、江苏、安徽、浙江、上海、江西、福建、湖北、四川、重庆、贵州、广西、云南。