蒜苔肉丝
蒜苔肉丝
准备食材
配料:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少许清水、一勺香油
做法:
1、肉丝冷油下锅炒到变色盛出;
2、热油爆香蒜未小米辣;
3、加入蒜苔炒到断生;
4、加入肉丝翻炒;
5、翻炒均匀,最后倒入酱汁大火收汁即可。
蒜苔肉丝
准备食材
配料:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少许清水、一勺香油
做法:
1、肉丝冷油下锅炒到变色盛出;
2、热油爆香蒜未小米辣;
3、加入蒜苔炒到断生;
4、加入肉丝翻炒;
5、翻炒均匀,最后倒入酱汁大火收汁即可。